愛心，是在別人的需要上，看見自己的責任。對於老人的照顧，不應該只是僅是身體上的照顧，因為老化是自然現象，不是生病。

　對於老年人的照顧，我們希望能成為一個「安全、尊嚴、溫馨」全人的思考，期許在生命旅程的到站時分，葫蘆埤能給予的是自尊、自重、自保，並減輕家人的負擔及需要。